Учора в засобах масової інформації з’явилася публікації та ролики про те, як куштував наш прем’єр-міністр Микола Янович Азаров різні ковбаси. В цілому високопосадовець залишився незадоволеним від якості вищеназваної продукції. І промовив, що таких виробників потрібно карати.

Насправді, мені було цікаво почитати саме коментарі до публікацій. Люди писали про СРСР, коли стандарти були виключно державними, коли в ковбасі було справжнє м’ясо і коли про мою майже ніхто не знав. Інші писали, що це виробники не додержуються державних стандартів.

Чи винний виробник з юридичної точки зору? Звісно, що ні, так як продукція виготовляється по технічним умовам, погодженими МОЗ України. Так що потрібно починати загвинчувати гайки саме там та писати нормативи про обмеження використання тих чи інших компонентів ковбас.

Виробник винний тільки тоді, якщо його продукція не відповідає нормативній документації, і це потрібно пам’ятати. Те, що в ковбасі мало м’яса, ще не говорить про те, що вона не відповідає нормативам.